Tapas Venlo

Zin in een avond genieten met verschillende wereldse smaken?

Kies dan voor onze tapas. De keuze is eindeloos. Sharing is caring! De leukste manier om tapas te eten is door deze gerechten te delen met je tafelgenoten. Hierdoor kun je meerdere verschillende smaken proeven. Maak zelf een keus uit de tapas en onze koks zorgen voor een heerlijke combinatie in verschillende gangen op tafel.

Iedere week bedenken onze koks weer nieuwe tapas die te vinden zijn op ons krijtbord midden in de zaak. Maak zelf een keus of laat je door ons verrassen!

TAPAS - STREETFOOD

-- NIEUWE AANRADER --

Laat je verrassen en maak een culinaire wereldreis met onze traditioneel geïnspireerde Spaanse tapas en wereldse streetfood gerechtjes. Deel ze met je familie en/of vrienden en maak er samen een onvergetelijke avond van.

Brood van bakkerij Fleuren € 6,50
Een broodmandje met huisgemaakte aioli en gemarineerde olijfjes.

Pan con tomate € 6,00
Geroosterd brood met tomaat, knoflook, basilicum en olijfolie.

Jamón Serrano € 7,00
Deze Spaanse reserva ham heeft twaalf maanden gedroogd en is gecontroleerd door het Consorcio de Serrano.

Plato Iberico € 12,50
Een heerlijk Spaans plankje, met fuet Iberico bellota, chorizo Iberico, en jamón Iberico, die smelt op je tong.

Queso Manchego € 6,50
Spaanse schapenkaas uit La Mancha. Nootachtig en vol van smaak, heerlijk met olijfolie en zeezout.

Boquerones en vinagre € 4,00
Gemarineerde ansjovisjes smaken natuurlijk het beste op een terras onder de Spaanse zon; als je de ogen sluit waan je je zo in Spanje.

Gemarineerde olijven € 4,00
Huisgemarineerd met rozemarijn, tijm, knoflook en balsamico.

Insalata di pomodori € 7,50
Salade van wilde tomaatjes met basilicum-olie, balsamico en romige buffelburrata.

Salade van bulgur € 6,00
Gemengde salade met gegrilde groenten, bulgur, tomaatjes, gemengde noten en een vijgen-dadel dressing.

Rolletjes van zalm € 5,50
Rolletjes van gerookte zalm, gevuld met Mexicaans gekruide surimi en licht pikante paprikamayonaise.

Gamba’s pil pil € 8,00
Gepelde blacktiger garnalen in een kruidige knoflookolie met Spaanse rode pepertjes.

Pincho Moruno € 4,00 p.st
Spiesje van varkenshaas, gemarineerd met Spaanse kruiden; speciaal besteld bij Domingo Rodriguez Lopez uit Valencia; dat proef je!

Espeto Portuguêz € 4,00 p.st
Spiesje van malse kippendijen, gemarineerd in Portugese piri piri olie.

Patatas bravas € 5,50
Met een kruidige pikante saus. Wie kent ze niet?

Calamaris fritas € 6,50
Gefrituurde inktvisringen in een krokant jasje van panko en kruiden.

Jalapeños met roomkaas € 6,50
Gefrituurde groene pepertjes, gevuld met roomkaas, geserveerd met guacamole.

Sweet potato fries € 5,50
Frietjes van zoete aardappel, met kurkumamayonaise.

Gepofte zoete aardappel € 6,00
Gevuld met een chili sin carne, boordevol groente dus helemaal vegetarisch, geserveerd met guacamole.

Estofado € 6,50
Een Spaanse stoofpot van zacht gegaard varkensvlees en stukjes chorizo, geïnspireerd op de klassieke callos de Ronda.

Vongole € 6,50
Venusschelpjes gebakken in knoflook, witte wijn, tomaat en verse kruiden.

Gamba’s a la plancha € 7,50 2st
Grote ongepelde gamba’s, gebakken met een marinade van chipotle pepers in adobo saus, voor een heerlijke, licht rokerige bbq smaak.

Provolone € 6,00
Italiaanse kneedkaas uit de oven, met stukjes tomaat, pikant en licht zoetig van smaak.

Kofta € 6,00
Griekse gehaktballetjes van lamsvlees, in een tomatensaus met komijn, geserveerd met frisse tzatziki.

Linguine frutti di mare € 6,00
Pasta met zeevruchten, in een kruidige olie met salie.

Corvina € 6,50
Deze baarsachtige met een Spaans paspoort, wordt geserveerd met een saus van paprika en sinaasappel, met bijpassende groenten.

Uienringen € 5,50
Gefrituurde uienringen in bierbeslag, met huisgemaakte aioli. Heerlijk bij een biertje.

Ossenhaas Parmezaan € 7,50
Malse medaillon van ossenhaas, met een saus van Parmezaanse kaas, crèma balsamico en krokant gebakken ham.

Sperzieboontjes uit Tel Aviv € 5,50
Geserveerd met Yoghurt, Za’atar kruiden en geroosterde amandelen.

Pescaditos fritos € 5,00
Kleine gefrituurde visjes in een krokant jasje. Een echte Spaanse delicatesse.

Champiñones € 5,50
Champignons gestoofd in Pedro Ximenez sherry en heerlijke kruiden.

Kroketjes € 6,00 4st
Keuze uit chorizo- of groentekroketjes. Gemengd kan ook, voor diegene met keuzestress.

VERRASSINGSMENU

Ook is het mogelijk om je te laten verrassen. Hierbij zorgen wij voor een heerlijke avond waarbij vis-, vlees- en vegetarische gerechtjes voorbij komen. Natuurlijk kunnen wij rekening houden met jullie wensen. Dit menu kost ongeveer €24,50 pp.

Soepen

Soto € 5,50 / € 7,50
Indonesische kippensoep met ei, taugé, gefrituurde uitjes en rijst. Wereldberoemd in Venlo.

Seizoenssoep € 5,50 / 7,50
Een verrassend lekkere soep naar het humeur van onze koks.

Salades

Salade bij de buren € 14,50
Gemengde salade met pompoen, paprika, bospaddenstoelen en biefpuntjes, afgeblust met een biertje van het seizoen.

Salade met vis € 14,50
Gemengde salade met gemarineerde garnaaltjes, gerookte zalm, surimi en gefrituurde inktvisringen.

Salade van bulgur € 12,50
Gemengde salade met gegrilde groenten, bulgur, tomaatjes gemengde noten en een vijgen-dadel dressing.